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  Viernes, 25 de Julio de 2014 Recetas de cocina
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Todas las Recetas de cocina

Recetas de comida Peruana - Cocina de Perú



Total: 21 Recetas Peruanas - Comida Peruana Páginas: 1 
» Recetas de Cocina
Jueves, 26 de Enero de 2012

Recetas de Verduras y Ensaladas - Comida Peruana / Recetas de Perú

Causa limeña

La Causa Limeña es un plato original del Perú, su origen se remonta a la guerra con Chile, en aquella época las mujeres se inventaron este plato que vendían por las calles para sacar dMnero y ayudar a sus soldados en la guerra, de ahí el
Jueves, 9 de Diciembre de 2010

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Comida Peruana / Recetas de Perú

Asado peruano de pollo

Receta muy típica del Perú para las navidades, da un toque exótico a estas navidades con esta receta.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Picante de Cuy al estilo Huaraz

El Cuy es uno de los alimentos más tradicionales y consumidos del Perú, con esta receta te mostramos como preparar picante de Cuy al estilo Huaraz, muy tradicional en la provincia peruana de Huaraz.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Cuy picante

Receta para la preparación de Cuy picante, receta tradicional peruana.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Cuy al natural

Receta para la preparación del Cuy al natural, receta tradicional de la cocina peruana.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Picante de Cuy

Receta peruana para la preparación de Cuy picante.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Cuy Relleno

El Cuy es una carne deliciosa que nos podemos encontrar de un pequeño roedor originario de los Andes, con esta receta Peruana, te mostramos como prepararlo relleno.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Cuy Colorado

Receta peruana del conejillo de indias o Cuy como es conocido popularmente en el Perú.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Cuy chactao

El Cuy como es conocido al conejillo de indias en Perú, es un manjar gracias a su carne deliciosa, aquí te mostramos una receta el Cuy Chactao.
Domingo, 24 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Comida Peruana / Recetas de Perú

Charquicán

Charquicán, plato típico de la gastronomía peruana a base de zapallo y carne de cuy, charqui y chicha de jora.
Sábado, 23 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Pato - Comida Peruana / Recetas de Perú

Cebiche de pato

El cebiche es un nombre que tiene diversos platos normalmente a base de pescado y marisco y que son muy típicos de América Latina. En esta ocasión te mostramos una receta para la preparación del cebiche de pato, un exquisito plato del Norte Chico del Perú y orgullo de los Huaralinos.
Sábado, 23 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Comida Peruana / Recetas de Perú

Carapulcra

La carapulca tiene su origen de la receta es de los pueblos andinos aimarahablantes y parece provenir de los antiguos guisos y sopas espesas de carne de llama o alpaca y papa seca cocidas con piedras precalentadas dentro de una olla. El plato evolucionó a partir de la conquista para ingresar poco a poco dentro de las mesas criollas.
Sábado, 23 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno) - Comida Peruana / Recetas de Perú

Bistec a lo pobre

Receta peruana a base de carne de ternera, para la elaboración de esta receta económica que es el Bistec a lo pobre.
Martes, 12 de Mayo de 2009

Recetas de Arroces y Paellas - Recetas de Pollo/Gallina - Comida Peruana / Recetas de Perú

Arroz con pollo a la peruana

Receta traída de Perú, para la elaboración de Arroz con pollo y Ají.
Martes, 12 de Mayo de 2009

Recetas de Arroces y Paellas - Recetas de Pato - Comida Peruana / Recetas de Perú

Arroz con pato

Receta originaria de Perú para la elaboración de Arroz con pato.
Lunes, 11 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Ternera (Vacuno) - Comida Peruana / Recetas de Perú

Anticuchos

El antichucho es una receta peruana a base de corazón de vaca, ají, choclo, camote y huacatay.
Lunes, 11 de Mayo de 2009

Recetas de Huevos y Tortillas - Comida Peruana / Recetas de Perú

Ají de huevo

Receta peruana para la elaboración de ají con huevo duro, miga de pan y leche.
Lunes, 11 de Mayo de 2009

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina - Comida Peruana / Recetas de Perú

Ají de gallina

El ají de gallina es una rece peruana en la que se prepara a base de ají, leche y pan.
Lunes, 11 de Mayo de 2009

Recetas de Verduras y Ensaladas - Comida Peruana / Recetas de Perú

Ají de choros al pisco

El Ají de choros al pisco es una receta típica de Perú a base de ají, choros y queso parmesano.
Sábado, 21 de Marzo de 2009

Recetas de Cocidos y Potajes - Comida Peruana / Recetas de Perú

Locro limeño

El locro es un guiso típico de la zona de los andes en el que nos podremos encontrar muchas variantes. En esta receta en concreto mostramos la receta de Locro limeño, receta originaria del Perú.
Domingo, 11 de Noviembre de 2007

Recetas de Pescados - Comida Peruana / Recetas de Perú

Ceviche de Pescado

Esta receta es una receta peruana, podemos utilizar en ella cualquier tipo de pescado tipo bonito, mero, congrio
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