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Comida Árabe - Recetas de Cocina Árabe
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| Total: 4 Comida Árabe - Recetas de Cocina Árabe |
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» Recetas de Cocina
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Sábado, 17 de Mayo de 2008El cabrito a la miel es una receta que procede de la cocina mozárabe. Se puede emplear cordero o cabrito, pero lo importante es que sea de animal joven (lechal). En la Alpujarra almeriense, este es un plato típico de la Navidad.
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Domingo, 27 de Mayo de 2007El pan de pita es un pan de origen árabe, de forma redondeada y abierto por un lateral, con el que se hacen los kebab.
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Miércoles, 11 de Abril de 2007Ensalada típica de Túnez, que contiene principalmente tomates, cebollas y pimientos.
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Lunes, 2 de Abril de 2007El cuscús, de origen bereber, es un plato tradicional del Mágreb y se trata tradicionalmente de la parte dura del trigo molida de tal forma que no se ha llegado a convertir en harina. En la presente receta, les enseñamos una de sus variantes marroquíes.
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