Cocina TusRecetas .com
— Página principal
Ensalada tunecina

Verduras y Ensaladas Ensaladas

Ensalada tunecina

Ensalada típica de Túnez, que contiene principalmente tomates, cebollas y pimientos.

20 min
Facil
4 raciones
Receta de Migüi
Compartir: WhatsApp Facebook X Pinterest Correo

Cómo hacer ensalada tunecina paso a paso

Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.

  1. Pelar los huevos duros y cortarlos en cuatro trozos. Pelar el diente de ajo y majarlo en el momento con un poco de sal.

  2. Retirar el hueso a las aceitunas y desmenuzar el atún.

  3. Asar en el horno o sobre las brasas los pimientos, los tomates y la cebolla, que no debe ser muy grande, Darles varias vueltas durante la cocción y, cuando estén en su punto (unos 30 minutos aproximadamente a 200 ºC), retirar del horno y dejar entibiar.

  4. Luego, pelarlos, retirar las semillas de los pimientos, cortarlos en trocitos o picarlos en el momento. Condimentar con el ajo majado y sazonar con sal.

  5. Disponer en una ensaladera, aliñar con aceite y zumo del limón y decorar con las aceitunas, el atún y el huevo duro.

Esta receta también está en

Publicidad

¿Te ha gustado?

Media: ( )

Comentarios sobre esta receta

Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!

Deja tu comentario

No lo publicaremos.

Tu comentario pasará por moderación antes de publicarse.

Recetas parecidas a ensalada tunecina

Recetas que comparten varios ingredientes con esta.