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Receta de Cocina: Carne - Pollo Tikka massala



» Recetas de Cocina » Carne » Pollo Tikka massala
Jueves, 17 de Marzo de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación:
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio

 



 INGREDIENTES DE POLLO TIKKA MASSALA 
450 gr de pechuga de pollo cortada en trocitos  
3 cucharadas de yogurt natural  
1 cucharada de aceite
1 cebolla grande cortada en trocitos pequeños   
1/2 taza de agua   
1 sobrecito de preparado de especias para Tikka Massala


 ELABORACIÓN DE  POLLO TIKKA MASSALA
Pondremos el pollo a marinar con el preparado de especias y el yogurt, y lo dejaremos reposar unos diez minutos, aproximadamente.

Mientras tanto, pondremos la cebolla a pochar. Despues añadiremos el pollo marinado, y lo rehogaremos durante unos minutos. Añadiremos el agua y dejaremos cocer a fuego lento hasta que el pollo este cocido, removiendo de vez en cuando.    


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