Autor
Página 15 de 49
Receta chilena para la preparación de la Humita en Chala, receta a base de choclos, leche, azúcar, cebolla, aceite y pimiento.
Receta de budín santiagueño, receta chilena. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Receta Tudelana (Navarra), para la elaboración de Rodaballo con piñones y al horno.
Receta Tudelana (Navarra), para la elaboración de Merluza con piñones y al horno.
Receta Tudelana (Navarra), para la elaboración de Mero con piñones y al horno.
Receta nicaragüense para la elaboración de paté de pollo. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 30 minutos.
La cocina italiana casi siempre la asociamos a las pizzas y a las pastas, pero ésta también ofrece comida gourmet, en pollo, carnes y pescado.
Postres y Repostería Pollo y gallina
Muchas veces no tenemos idea de lo que podemos hacer para el desayuno, pero con pocos ingredientes y mucha creatividad se prepara una deliciosa comida para…
Los cafareles de Tudela (Navarra) son unas pastas dulces de origen árabe como la mayoría de los dulces genuinamente españoles.
Esta receta es de origen nicaragüense es para cuatro personas, cada churrasco deberá ser de 400 gr. aproximadamente, ya que la carne tiende a consumirse
Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Receta de Tudela (Navarra), para la preparación de huevos en hartaquitón.
Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
En la población de Murchante Navarra, se preparan los huevos al tantarantán, que prepara con abundante miga de pan.
En Fitero Navarra, se preparan las ranas en caldillo, en esta receta te mostramos como se cocinan.
En Tudela tierra Navarra, se preparan los espárragos fritos con huevo hasta que queden escalfados.
En la población de El Bocal en Navarra, se conoce a la seta morchella esculenta, como cagarria y aquí te mostramos como prepararla asada.
En la población de El Bocal en Navarra, se conoce a la seta morchella esculenta, como colmenilla y aquí te mostramos una receta de como prepararla guisada.
Receta Navarra de Fitero, para la preparación de patatas al estilo Manarro.
Receta originaria de Fitero (Navarra), para la preparación de caracoles al estilo de Manarro.
La tenca es un pescado de balsa o de río, preferentemente de balsa con aguas estancadas, que puede ser cocinado de distintas maneras, siendo una de ellas…
Receta popular de la ribera Navarra para la preparación de conejo montés a la brasa.
Estos alevines de rana (renacuajos), adecuadamente guisados, se ofrecen en un plato de especial sabor que resulta muy apreciado por algunas gentes de la Ribera.
Verduras y Ensaladas Ensaladas
El nombre rústico “cenojo” responde a la voz castellana hinojo y es la planta de anís silvestre que se da en abundancia por los campos de la Ribera Navarra.
Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Receta originaria de Tudela (Navarra) para la preparación de huevos. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Receta originaria de Tudela (Navarra), para la elaboración de Merluza al estilo ribereño.
