Técnica
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Sabrosa receta, perfecta para ocasiones especiales donde queremos sorprender a nuestros comensales, como puede ser la noche buena y además no es demasiado cara.
Receta popular de la cocina asturiana, muy barata y sabrosa. En el Entrego a finales del mes de noviembre se celebra el Festival de las Cebollas Rellenas.
Estupenda receta a base de chipirones en su tinta. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Receta muy fácil de hacer para preparar unos rollitos de espinacas y pollo. Es una receta muy deliciosa.
Verduras y Ensaladas Berenjenas y calabacines
Deliciosa receta donde se rellenan unas Berenjenas a base de jamón y queso, muy recomendable y fácil de hacer.
Receta de merluza rellena de gambas y jamón, perfecta para preparar en la noche de navidad y en las ocasiones más expeciales.
Verduras y Ensaladas Setas y champiñones
Deliciosa receta a base de cogollos de lechuga muy sana y ligera. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 25 minutos.
Entrantes y Aperitivos Cordero
Receta práctica para aprovechar la caldereta de cordero que nos ha sobrado.
Más conocidos como tigres, esta es una original manera de preparar los mejillones.
Aperitivo rápido y fácil de preparar. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 15 minutos.
La sobrasada es un embutidol elaborado con carne y tocino de cerdo, pimentón y sal;típico de Mallorca, que junto con la salchicha hacen este aperitivo…
Postres y Repostería Postres de fruta
Postre helado sabroso ideal para los meses de verano. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Las cebollas tienen muchas propiedades, contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio, magnesio etc, son diureticas, además…
Ideal como aperitivo, esta receta de tomates rellenos es facíl y original.
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