Región
Página 2 de 2. Recetas navarras tradicionales paso a paso: trucha a la navarra, espárragos asados, pimientos arrastraus y pacharán.
Página 2 de 2. La presentación de esta categoría y las recetas más recientes están en la primera página.
Página 2 de 2
Verduras y Ensaladas Pimientos
Uno de los platos típicos y corrientes tudelanos de hacia los años quince eran los pimientos “arrastraus” (arrastrados).
En Monteagudo y en algunos otros lugares de la Ribera Navarra se realiza con alguna frecuencia este preparado que consiste en realizar una tortilla con huevo…
Verduras y Ensaladas Espárragos y alcachofas
Es otro de los asados campesinos cuya preparación no tiene secreto alguno. Los espárragos quedan depositados sobre las brasas hasta que terminan de asarse.
Verduras y Ensaladas Pimientos
En Fitero, el pimiento sirve de elemento envolvente de un preparado que, en opinión de los expertos, es el ápice y culminación del arte de bien comer.
Posiblemente sea el calderete el guiso más caracterizado y popular de toda la Ribera Navarra.
Verduras y Ensaladas Espárragos y alcachofas
Los pimientos del piquillo un manjar, y más si son rellenos de marisco o verduras.
Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Son típicos de La Rioja o de Navarra, donde también se conocen como huevos Carlístas, por ser una preparación que se puso muy de moda durante las guerras de…
Receta para la preparación de pechugas de ave al queso Roncal, receta muy socorrida y la vez económica.
Cocidos y Potajes Alubias y fabadas
Rico potaje para frios días de invierno. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Receta a base de pimiento de piquillo, estos pueden ser rellenados con multiples ingredientes, nosotros hemos optado por pescado.
Ideal como segundo plato de nuestro menú de Reyes. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Una receta muy fácil de realizar y a la vez muy sabrosa, en la que acompañaremos a la trucha de pimientos del piquillo y bacón.
Receta para la preparación de trucha a la Navarra. Esta receta a parte de Truchas, destacan entre sus ingredientes el jamón serrano, el queso y el vino tinto.
Este plato a base de Bonito es una receta muy típica de Pamplona, prueba a preparar esta receta de Bonito a la pamplonesa.
Bocadillos, Sándwiches y Hamburguesas Bocadillos y montaditos
Receta de cocina para preparar un bocadillo tradicional español a base de tortilla y pimientos de piquillo.
Los frutos del endrino constituyen la base para la elaboración del pacharán, licor típico navarro.
Publicidad
