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Recetas de bebidas alcohólicas paso a paso: mojito, piña colada, daiquiri, margarita, pacharán y licor de moras.
Cócteles clásicos con sus medidas exactas y licores de maceración casera. El mojito cubano, la piña colada, el daiquiri y la margarita están explicados paso a paso, con las proporciones que de verdad se usan en barra.
Y en la parte de maceración, el pacharán navarro y el licor de moras, que piden tiempo pero casi ningún trabajo. Si prefieres algo sin alcohol, están las bebidas sin alcohol.
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Se atribuye la invención de este coctel a los legionarios heridos, durante su estancia en las enfermerías, ya que se les daba leche condensada y para…
Mojito de naranja roja: ingredientes con sus cantidades y la preparación explicada paso a paso. Tiempo total: 5 minutos.
Otra receta navideña, en esta ocasión presentamos como se puede hacer un sorbete de orujo.
El sorbete de cava con fresas es uno de los postres navideños por excelencia.
Esta receta de ponche navideño está deliciosa y es ideal para cuando tenemos mucha gente a cenar. Se suele preparar en Nochebuena o Nochevieja.
El ponche es una receta muy consumida en navidad, con esta receta podrás prepararlo a base de vino tinto y otros ingredientes.
Versión del Daiquiri con frutas. Ingredientes con sus cantidades y la preparación explicada paso a paso. Tiempo total: 5 minutos.
Cóctel típico de china y que se elabora a base de sake, Martini y diversos zumos.
Cocktail a base de Vodka, Kahlua y Bailey’s. Ingredientes con sus cantidades y la preparación explicada paso a paso. Tiempo total: 1 minutos.
El cubalibre es un refrescante coctel de origen cubano a base de ron, refresco de cola y un toque a limón.
Una refrescante variación de la tradicional sangría a base de frutas más exóticas.
La Caipirinha o Caipiriña es cóctel muy refrescante y muy consumido en los días mas calurosos del Verano.
La queimada es una bebida típica gallega, de la que se dice que sirve para espantar a las meigas si se hace recitando un conjuro.
El limoncello o licor de limón es de origen italiano y más específicamente de la costa de Nápoles. Tiene un aroma y sabor muy sutil y delicado.
El licor de dulce de leche, es denso, muy dulce y poco fuerte. Tener cuidado pues engaña tiene más graduación alcohólica de lo que se aprecia al tomarlo.
Receta para preparar de manera casera licor de naranja, se basa principalmente en la maceración.
Este licor se conoce popularmente como licor de huevo o licor de yemas. Es espeso y apenas se nota su graduación al tomarlo, ya que es muy dulce y cremoso.
El Licor de Moka es un exitoso cóctel. Aquí presentamos una aproximación a este tradicional Licor con brandy y tequila muy consumido en mexico.
Lista casi interminablle de 99 chupitos. Ingredientes, cantidades para 99 raciones y preparación paso a paso.
La clara se trata de una bebida muy popular en España a base de cerveza y gaseosa, es muy refrescante y económica, perfecta para tomar en alguna terraza en…
El tinto de verano es un combinado típico español de vino tinto, gaseosa, vermut, rodajas de limón natural y hielo.
Se trata de una bebida económica muy refrescante, ideal para tomar en verano en alguna cena rodeado con nuestros amigos. Su consumo es muy habitual en Asturias.
El Calimocho es el nombre con que se conoce popularmente en España al cóctel mezcla de vino tinto y refresco carbonatado de cola a partes iguales.
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Dentro están los cócteles y combinados, los licores caseros de maceración larga y las sangrías. Sin alcohol, en bebidas sin alcohol; y para una mesa de fiesta, las recetas de Nochevieja.
De un mes a tres, según la fruta y el alcohol. Las moras y las guindas ceden color y sabor en cuatro o cinco semanas; el pacharán quiere tres meses con las endrinas dentro. Siempre en sitio oscuro, en vidrio y sin abrir, y se filtra al final, no antes.
Cuanto más grande, mejor: un cubo grande enfría igual y se derrite mucho más despacio, así que la copa no acaba aguada. El hielo picado se reserva para los que se sirven muy fríos y se beben rápido, como el mojito o la caipiriña. Y siempre hielo limpio, de agua sin sabor.
