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  Jueves, 24 de Julio de 2014 Recetas de cocina
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Recetas de Pescados


Recetas de Bacalao




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Total: 37 Recetas de Bacalao Páginas: 1 
» Recetas de Cocina
Jueves, 8 de Noviembre de 2012

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas de Bacalao

Croquetas de bacalao caseras

Para esta receta se ha de tener algo de paciencia, pues son muy laboriosas de hacer estas croquetas, pero el resultado merece realmente la pena, ya que obtendremos unas croquetas de sabor entrañable muy agradable y una textura con tropezones muy ricos.
Martes, 6 de Noviembre de 2012

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con mojo picón y papas bonitas

Receta canaria donde se prepara unas buenas ventrescas de bacalao con un buen mojo picón y las tan conocidas como papas arrugadas.
Sábado, 5 de Noviembre de 2011

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con almendras

Hay muchas maneras de hacer bacalao con almendras, pero esta es muy sencilla y está muy rica.
Sábado, 5 de Noviembre de 2011

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao horneado

Esta receta es muy fácil y rápida de hacer y por lo tanto un buen recurso para solventar una comida que no tenías prevista.
Jueves, 3 de Marzo de 2011

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Lomos de bacalao crujiente

En esta receta preparamos el bacalao de manera sencilla y con un ingrediente especial.
Martes, 1 de Marzo de 2011

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Albóndigas de bacalao

Otra receta de albondigas, cuyo ingrediente protagonista es el bacalao.
Lunes, 28 de Febrero de 2011

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao al grill

El bacalao, un pescado muy apropiado para la Semana Santa.
Jueves, 2 de Diciembre de 2010

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas de Bacalao

Volovanes de bacalao con trufa

Receta de Navidad de Volovanes de bacalao con trufa
Miércoles, 1 de Diciembre de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao a la Vizcaína

El bacalao a la vizcaína confitado en aceite de oliva es un menú que encaja muy bien en las navidades.
Miércoles, 2 de Junio de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con Gambas

Receta para la preparación de bacalao en salsa de gambas.
Miércoles, 2 de Junio de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con sanfaina

Receta para la elaboración de bacalao con salsa de berenjena, cebolla, pimiento y tomate.
Miércoles, 2 de Junio de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con pasas

Receta para preparar el bacalao con salsa de diferentes pasas que le intensifica el sabor al paladar.
Miércoles, 2 de Junio de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con Miel

Estupenda receta para la elaboración de bacalao con salsa de miel, todo un manjar para los paladares más exigentes.
Viernes, 8 de Enero de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao a la coruñesa

Con esta receta sabrás como se prepara el bacalao en la Coruña.
Viernes, 8 de Enero de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao estilo Alcántara

Esta es una receta que se hacía en el convento de Alcántara. Se trata de un plato, que no es nada empachoso ni graso. Las espinacas y los huevos duros que le acompañan, le dan un toque especial, con su discreto sabor ayudan a resaltar el sabor del bacalao.
Viernes, 8 de Enero de 2010

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Encebollado de Bacalao con Salsa de Cornachos al Azafrán

Plato perteneciente a la nueva cocina Manchega, en la que mezcla el bacalao con la cebolla y una salsa de pimientos, con un toque de azafrán, que le da un toque innovador y buenísimo.
Jueves, 8 de Enero de 2009

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas de Bacalao

Accras de Bacalao

Receta de accras o Buñuelos de Bacalao de origen chino.
Sábado, 12 de Julio de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Atascaburras (Ajo Mortero)

La receta de atascaburras, es una receta a base de bacalao y patatas, es un plato manchego típico del invierno albaceteño, preferentemente cuando nieva. El Atascaburras a veces es denominado como ajo mortero.
Sábado, 12 de Julio de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Ajoarriero con langosta

El ajoarriero es una receta a base de bacalao muy consumida en cuenca, entre otras regiones. En esta receta se hace una variante a base de langosta, todo un manjar.
Jueves, 29 de Mayo de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Soldaditos de Pavía

Se trata de una fritura típica de pescado rebozado, generalmente merluza o bacalao. En Andalucía se conocen simplemente como pavías y en Sevilla se llama "la pavía" cuando se usa merluza y "el pavía" para cuando el relleno es de bacalao. En Madrid se hacen solo de bacalao y se conocen como Soldaditos de Pavía, porque su color recuerda al del uniforme de los soldados de los tercios españoles que vencieron en la batalla de Pavía en 1.525.
Martes, 27 de Mayo de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao al Ajo arriero

A base de bacalao, patatas, pan rallado, huevo y ajo, se puede elaborar el Ajo arriero, una receta típica de cuenca.
Jueves, 31 de Enero de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con manzana y miel

Exquisita mezcla de manzana y salsa de miel para acompañar un pescado tan apetecible como es el bacalao.
Martes, 15 de Enero de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Bacalao

Bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento

El Bacalao con patatas y ajo, es una receta manchega muy sabrosa en la que cocinaremos el bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento.
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