Cómo hacer albóndigas de bacalao paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Para desalar el bacalao, la noche antes lo ponemos a remojo en agua fría, y vamos cambiando el agua varias veces.
-
Hervimos las patatas con el bacalao, en una olla con agua fría hasta que estén blandas. Escurrimos bien y trituramos con un tenedor las patatas y el bacalao, le añadimos el perejil picado, dos o tres dientes de ajo picados y un huevo.
-
Con la pasta que hemos conseguido, formamos las albóndigas y las pasamos por clara de huevo y las freímos con aceite bien caliente.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Bacalao
-
⏱️ 35 min
Albóndigas de Mero
Receta para la elaboración de albóndigas de Mero y langostinos. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 30 min
Albóndigas de ternera
Las albóndigas de ternera, es un palto muy consumido en toda España, aquí te mostramos una receta muy sencilla para su elaboración.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Albóndigas de salmón y pulpo
Unas albondigas diferentes, condiferentes tipos de pescado. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Media 👥 4 raciones
Recetas parecidas a albóndigas de bacalao
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 45 min
Bacalao a la coruñesa
Con esta receta sabrás como se prepara el bacalao en la Coruña. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 70 min
Potaje de cuaresma
Receta típica de la Semana Santa española. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 10 min.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Purrusalda o Porrusalda
La porrusalda es un plato típico de la cocina Vasco - Navarra. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 35 minutos.
Facil 👥 4 raciones -
Bacalao a la aragonesa
Original plato a base de bacalao , que encantará a los niños. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Media 👥 4 raciones -
Bacalao a la sevillana
Hay muchas recetas para hacer bacalao, aqui te ofrecemos otra. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 25 min
Bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento
El Bacalao con patatas y ajo, es una receta manchega muy sabrosa en la que cocinaremos el bacalao con patatas, ajo, cebolla y pimiento.
Facil 👥 3 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario