Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Martes, 26 de Septiembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Bebidas No Alcoholicas

Recetas de Bebidas y Cocteles sin Alcohol

Receta de Bebidas sin alcohol - Sorbete de Limón



» Recetas de Bebidas » No Alcoholicas » Sorbete de Limón
Miércoles, 4 de Julio de 2007.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 2º 30'
Dificultad: Baja-Media
Nivel de Calorías: Media-Alta




INGREDIENTES DEL SORBETE DE LIMÓN
El zumo de 4 limones 200 g de azúcar
1/2 litro de agua 2 claras de huevo
Una cáscara de 1 limón rallada 1/2 rama de canela 
1 pellizco de sal


ELABORACIÓN DEL SORBETE DE LIMÓN
Para hacer un sorbete de limón, es necesario raspar la cáscara de limón y obtener el zumo de 4 limones.

Se pone en una pota a cocer el agua con el azúcar y la canela y cuando empieza a hervir mantiene cociendo durante unos 10 minutos más. Dejar enfriar.

Cuando está casi frío se mezcla con los zumos y la cáscara rallada, también se puede echar un poco de canela molida. Se introduce en el congelador.

Cuando empiece a congelarse se baten las 2 claras a punto de nieve bien firmes (con un pellizco de sal) y se mezcla con lo que hemos puesto en el congelador.

Se vuelve a meter en éste, hasta que esté bien frío y duro.

Variantes del sorbete de limón
Se puede utilizar como variantes algo de leche condensada y champán o cava.

Un sustituto de la canela son las hojas de menta.

Otra gente sustituye el agua por leche.


comentarios (1)
  Anterior receta de Coctel No Alcoholica Siguiente receta de Coctel No Alcoholica 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON SORBETE DE LIMÓN
Listado de recetas relacionadas con Sorbete de Limón
   Sorbete de manzana
   Sorbete de fresas
   Sorbete de cava
   Sorbete de menta
   Sorbete de naranja
   Sorbete de zanahoria
   Sorbete de pera y limón

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: SORBETE DE LIMÓN


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Sorbete de Limón , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright