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Recetas de Pescados


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» Recetas de Cocina
Domingo, 20 de Abril de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Dorada

Dorada a la sal

La dorada es uno de los pescados más preciados, con esta receta te mostramos como prepararla a la sal.
Martes, 15 de Abril de 2008

Recetas de Pescados

Cazón en amarillo

El nombre de esta receta se debe al color amarillento en el que queda el cazón después de su elaboración.
Martes, 15 de Abril de 2008

Recetas de Pescados

Cazón en adobo

El cazón es un pequeño escualo muy consumido en Espala, con esta receta te mostramos como elaborarlo en adobo, plato muy típico de Cádiz..
Martes, 15 de Abril de 2008

Recetas de Pescados

Pescado en sobreusa

Receta para la elaboración de pescado frito frío en sobreusa.
Martes, 15 de Abril de 2008

Recetas de Pescados

Urta a la roteña

La urta es un pescado típico del estrecho, con esta receta podrás preparar la urta a la roteña, toda una receta gaditana.
Domingo, 13 de Abril de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Dorada

Dorada al horno

La dorada es uno de los peces más deliciosos, con esta receta te mostraremos como preparar la dorada al horno, una de las recetas más tradicionales de la cocina española.
Viernes, 11 de Abril de 2008

Recetas de Pescados

Menudo de chocos

Receta para la elaboración de chocos con garbanzos, esta receta se acompañará además con panceta y chorizo. Receta típica de Cádiz.
Viernes, 11 de Abril de 2008

Recetas de Pescados - Recetas con Pez limón

Corvina con chícharos

La corvina es uno de los pescados más comunes que nos podemos encontrar en el estrecho, con esta receta podrás elaborarlo con chícharos, todo un manjar de la costa gaditana.
Viernes, 11 de Abril de 2008

Recetas de Pescados - Recetas con Raya

Raya a la naranja agria

La raya es uno de los pescados más característicos de la costa española, con esta receta podrás prepararla a la naranja agria, receta muy conocida en la costa gaditana.
Martes, 8 de Abril de 2008

Recetas de Pescados

Abajá a la algecireña

El Aabjá se elabora a base de pescado variado, esta receta es al estilo algecireño, con todo el sabor de Cádiz.
Martes, 8 de Abril de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Sardina

Moruna de sardinas

La Moruna de sardinas es una receta típica de Cádiz, si lo deseas te mostramos como deberás de prepararas.
Martes, 8 de Abril de 2008

Recetas de Pescados - Recetas de Calamares

Calamares al aceite de oliva

Los calamares es uno de los alimentos más consumidos en Andalucía, en esta receta te mostramos como prepararlos al aceite de oliva.
Martes, 8 de Abril de 2008

Recetas de Pescados

Urta al coñac

La urta es un pescado muy consumido en el sur de España, con esta receta podrás elaborarlo al coñac.
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