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  Sábado, 25 de Noviembre de 2017 Recetas de cocina
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Recetas de Pescados


Recetas de Rascacio (Cabracho)




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Total: 9 Recetas de Rascacio (Cabracho) Páginas: 1 
» Recetas de Cocina
Miércoles, 24 de Noviembre de 2010

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas con Cabracho

Bavarois de Gambas y Cigalas

La crema bávara, crème bavaroise, o simplemente el bavarois o en España, la bavarois (del francés "bávaro") es un postre frío de pastelería que suele llevar gelatina, crema inglesa y nata montada. En este caso la prepararemos con Gambas, Cigalas y una base de lechuga.
Jueves, 20 de Septiembre de 2007

Recetas de Pescados - Recetas con Cabracho

Cabracho al limón

Receta en la que se preparada el cabracho a base de una salsa realizada con limones.
Jueves, 20 de Septiembre de 2007

Recetas de Pescados - Recetas con Cabracho

Cabracho asado con tomatitos

Receta para la preparación de Cabracho con una salsa de vino blanco y acompañado con tomatitos.
Jueves, 20 de Septiembre de 2007

Recetas de Pescados - Recetas con Cabracho

Cabracho a la cazuela con fritada de pimientos y patata

El cabracho es un pescado blanco de carne poco grasa. Destaca su contenido de proteínas de alto valor biológico y su aporte de vitaminas del grupo B y vitamina A. En esta receta, el cabracho se acompaña con un refrito de patatas y pimientos.
Jueves, 20 de Septiembre de 2007

Recetas de Pescados - Recetas con Cabracho

Cabracho al horno

Receta muy sabrosa en la que se elaborará un cabracho en el horno.
Jueves, 20 de Septiembre de 2007

Recetas de Pescados - Recetas con Cabracho

Cabracho al coñac

El cabracho o Rascacio, como se conoce en algunas partes de España, es un pez de aspecto feo, pero a la vez esconde una de las carnes más sabrosas, en esta receta te enseñamos como prepararlo al coñac.
Domingo, 22 de Julio de 2007

Recetas de Pescados - Recetas con Cabracho

Cabracho (rascacio) al ajillo

El cabracho es un pescado semigraso, considerado como una buena fuente de proteínas, posee diferentes vitaminas y minerales
Jueves, 30 de Noviembre de 2006

Recetas de Entrantes y Aperitivos - Recetas con Cabracho

Pastel de cabracho

El pastel de cabracho es un delicioso plato, muy típico de la cornisa cantábrica y muy usado en asturias en las tradionales espichas.
Jueves, 2 de Noviembre de 2006

Recetas de Pescados - Recetas con Cabracho

Cabracho al vino blanco

El cabracho nos aporta vitaminas del grupo B y vitamina A, además destaca su contenido en proteínas, lo que hace de este pescado blanco, de carne poco grasa, una buena eleccion para nuestra dieta.
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