Recetas de Pez Ballesta (Pez Escopeta)

Receta para la elaboración del pez ballesta con una base fritada de hortalizas.

Una de las recetas que mejor preparan al pez ballesta (también cococido como escopeta), es empanado y en salsa verde. Todo un majar para el paladar.

En esta receta te mostraremos como hacer el Pez ballesta, también conocido como pez escopeta, relleno de gambas. Todo un majar para el paladar.

El pez ballesta es muy captura en la práctica de la pesca submarina y además muy apreciado por su sabor y por la casi ausencia de espinas. En esta receta te enseñaremos a prepararlo asado.