Recetas de Bonito

Original manera de comer bonito con un toque crujiente y sabor agradable que le proporcionan las semillas de sésamo.

La ventresca se trata de una pieza con forma triangular, que está situada en la parte inferior del bonito, en la zona próxima a la cabeza. Su nombre, ventresca, alude a la parte del atún donde está situada, la zona del vientre del atún, esta parte es de sabor intenso, fino y delicado.

Esta receta es típica de la rioja y prepara el bonito a base de una salsa riojana.

Receta muy exótica a base de bonito, cebolla y canela.

Receta para la preparación de bonito con almendras, una sabrosa receta de cocina.

Receta de cocina para preparar un buen plato de bonito con anchoas.

Este plato a base de Bonito es una receta muy típica de Pamplona, prueba a preparar esta receta de Bonito a la pamplonesa.

Receta de bonito y chocolate, muy exótica y sorprendente y de fácil preparación.

Receta de Bonito con salsa a base de aguardiente.

Esta receta Bonito como indica su nombre es típica de Asturias.

El bonito es uno de los pescados veraniegos por antonomasia. Al horno o a la plancha o simplemente frito en rodajas, son algunas de las sencillas formas de disfrutarlo. Aquí te mostraremos como preparar el bonito a la cazuela.

Pastel de bonito, que junto con el pastel de cabracho, es utilizado como aperitivo en multitud de cenas. Ideal para untar en panecillos tostados y acompañado de una ensalada.

El marmitako (marmitaco) de bonito es un guiso a base de bonito con patatas.Es un plato típico de la cocina vasca.

Receta popular de la cocina asturiana, muy barata y sabrosa. En el Entrego a finales del mes de noviembre se celebra el Festival de las Cebollas Rellenas.

El bonito en rollo es un plato de fácil preparación y muy sabroso y que suele gustar a casi todo el mundo, no lo dudes e intenta elaborarlo en casa con nuestra receta.