La receta del atún encebollado con cerveza es muy rápida de realizar y dependiendo de la cerveza utilizada podremos dar un gusto totalmente diferente a nuestro plato. Se recomiendo en los meses de verano por ser la campaña del atún.
Esta receta de cocina lleva como ingredientes principales a dos pescados muy apreciados en gastronomía: el lenguado por su carne blanca y fina,y el atún que tiene la carne rosada.
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