Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Miércoles, 13 de Diciembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Postres y Repostería   Ver todas las recetas de profiteroles
  Recetas de Amor: San Valentín

Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Profiteroles con nata



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Profiteroles con nata
Sábado, 3 de Febrero de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 40'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
200 grs. de harina 4 huevos
100 grs. de mantequilla 1 vaso de agua
200 grs. de nata montada 2 tazas de chocolate fundido
3 cucharadas de azúcar Sal


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Poner a hervir en una cacerola el agua con la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal.

Apagar el fuego y mezclar con la harina muy poco a poco sin parar de remover.

Volver a ponerlo en el fuego removiendo unos 10 minutos a fuego bajo.

Volver a apartar del fuego e ir echando los huevos uno a uno, dos de ellos sólo con las yemas.

Engrasar una placa de horno con mantequilla y una capa fina de harina, y poner montoncitos pequeños con la ayuda de una manga pastelera.

Estarán en el horno 15 minutos media temperatura. Sacarlos y dejarlos enfriar para abrirlos por la mitad, pero no completamente y rellenarlos con la nata montada.

Servirlos con el chocolate caliente por encima.


comentarios (0)
  Anterior receta Postres Siguiente receta de Postres 

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: PROFITEROLES CON NATA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Profiteroles con nata , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright