Cómo hacer arroz blanco con gambas paso a paso
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Se prepara un arroz blanco cocíendolo con una hoja de laurel, 1 ajo y sal, y se reserva.
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Cocer las cabezas y los caparazones de las gambas para hacer un poco de caldo.
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En una sartén se fríen las gambas y se les añade el vino blanco, la pimienta, el tomate y el caldo dejándolo cocer unos minutos.
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Cuando esté se sirve por encima del arroz blanco.
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