Cómo hacer Arroz a la Cubana paso a paso
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Para hacer la salsa de tomate, rallar los tomates y picar el diente de ajo, colocarlo en una olla pequeña y añadirle las hojas de albahaca, el orégano, la sal y dejarlo a fuego medio tres o cuatro minutos.
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A continuación cocer el arroz durante 20 minutos, mientras freír los huevos.
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A la hora de servir colocar el arroz a un lado del plato y el huevo al otro lado y echar por encima la salsa de tomate.
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