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  Miércoles, 23 de Septiembre de 2020 Recetas de cocina
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Recetas de Carnes

Recetas de Cocina de Carne




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» Recetas de Cocina
Sábado, 8 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Solomillo de canguro al vino tinto

El canguro es el animal, más emblemático de Oceanía, con esta receta podrás elaborar esta exótica carne con un salsa a base de vino tinto.
Viernes, 7 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Guiso de canguro

Desde Australia, no viene otra estupenda receta para elaborar guiso de canguro, con una salsa de vino tino, cebollino, ajo y nata.
Viernes, 7 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Canguro a la parrilla

Receta originaria de Australia, en la que se preparará carne de canguro a la parilla
Viernes, 7 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Lomo al queso ahumado de Aliva

Se denomina así a los Puertos de Áliva y las minas del mismo nombre situadas en la parte macizo central de los Picos de Europa (Asturias), en esta región se elabora un excepcional queso denominado de Áliva. En esta receta podrás preparar lomo con queso ahumado Áliva.
Viernes, 7 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Pechugas al queso roncal

Receta para la preparación de pechugas de ave al queso Roncal, receta muy socorrida y la vez económica.
Martes, 4 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Guisado de Avestruz con Caldo y Setas

Estupendo y exótico guisado a base de carne de avestruz, caldo de carne y setas.
Martes, 4 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Strogonoff de soya

Carne de soya con salsa a base de semillas de sésamo, amapola.
Lunes, 3 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Pollo/Gallina

Pularda rellena de frutas al cava

Con un nombre que deriva del francés, la pularda es una gallina apreciadísima, muy joven, de seis a nueve meses, cebada en exceso y sometida a una inmovilidad casi absoluta con el fin de conseguir un ejemplar orondo y abundante de carnes.
Lunes, 3 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Bistec de avestruz con salsa de pasas

La carne de avestruz puede llegar a ser deliciosa y muy recomendable para dietas bajas en colesterol, con esta receta podrás prepararlo con una salsa de pasas.
Lunes, 3 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Bistec de avestruz con pimiento y champiñones

Una suculenta receta para la elaboración de un bistec de avestruz con pimiento y champiñones.
Sábado, 1 de Marzo de 2008

Recetas de Carne - Recetas de Cerdo (Porcino)

Solomillo al Pedro Ximénez

El solomilllo es una de las carnes más preciadas y sabrosas, con esta receta podrás preparar un estupendo solomillo de cerdo ibérico, a base de una salsa de pimienta molida y vino Pedro Ximénez.
Sábado, 1 de Marzo de 2008

Recetas de Carne

Avestruz al estilo San Antón

El avestruz es un ave de carne magra y muy baja en colesterol, con esta receta te mostramos como prepararla al estilo “San Antón”.
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