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Recetas de Arroces y Paellas

Receta de Cocina: Arroces y Paellas - Arroz blanco con gambas



» Recetas de Cocina » Arroces y Paellas » Arroz blanco con gambas
Miércoles, 22 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Bajo




INGREDIENTES DE LA RECETA
400 grs de arroz 400 grs de gambas
1 vasito de vino blanco Salsa de tomate
Sal Pimienta


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Se prepara un arroz blanco cocíendolo con una hoja de laurel, 1 ajo y sal, y se reserva.

Cocer las cabezas y los caparazones de las gambas para hacer un poco de caldo.

En una sartén se fríen las gambas y se les añade el vino blanco, la pimienta, el tomate y el caldo dejándolo cocer unos minutos.

Cuando esté se sirve por encima del arroz blanco.


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