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Miércoles, 22 de Noviembre de 2006.Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 30'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Bajo
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INGREDIENTES DE LA
RECETA |
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| 400 grs de arroz |
400 grs de gambas |
| 1 vasito de vino blanco |
Salsa de tomate |
| Sal |
Pimienta |
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Se prepara un arroz blanco cocíendolo con una hoja de laurel, 1 ajo y sal, y se reserva.
Cocer las cabezas y los caparazones de las gambas para hacer un poco de caldo.
En una sartén se fríen las gambas y se les añade el vino blanco, la pimienta, el tomate y el caldo dejándolo cocer unos minutos.
Cuando esté se sirve por encima del arroz blanco.
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