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Recetas de Bebidas y Cocteles sin Alcohol

Receta de Bebidas sin alcohol - Sorbete de sandía



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Miércoles, 8 de Diciembre de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta

 



 INGREDIENTES DEL SORBETE DE SANDÍA 
Unas rodajas de Sandía 2 huevos (claras)
Azúcar Agua
1 Limón Hojas de menta fresca
Como hacer sorbete de sandia


 ELABORACIÓN DEL SORBETE DE SANDÍA
Preparar un almíbar con el azúcar y un vaso de agua. Licuar los trozos de sandía y mezclar el zumo con el almíbar que estábamos reservando, el zumo del limón y dos claras de huevo batidas a punto de nieve.

Meter unas horas al congelador. Sacar, batir y volver a meter y así cada 30 min aproximadamente para conseguir la textura de sorbete. Decorar con menta fresca.    


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