Postres y Repostería Trufas y bombones
Trufas de Baileys
Receta para elaborar unas estupendas trufas a base de Baileys perfecta para estas navidades.
Cómo hacer Trufas de Baileys paso a paso
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Primero calentamos al baño María la nata y el chocolate blanco para que se derrita. Cuando este todo derretido, lo quitamos del fuego y le añadimos el Baileys mientras lo vamos removiendo bien.
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Dejamos la mezcla enfriar y una vez fría, le introducimos las galletas molidas, pudiendo dejar algunos trocitos a nuestro gusto. Cogemos la mezcla resultante y vamos formando bolas.
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Se podrá decorar con fideos de chocolate.
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Comentarios sobre esta receta
Con las prisas de no dejarlas reposar bien, mira que no pude sacarles foto como se merecían http://comoju.blogspot.com.es/2006/12/trufas-de-baileys.html
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