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Trufas de chocolate al ron

Postres y Repostería Pasteles

Trufas de chocolate al ron

Las trufas de chocolate congeladas son un postre ideal para el verano.

50 min
Media
4 raciones
Receta de Redacción
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Cómo hacer trufas de chocolate al ron paso a paso

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  1. Primeramente pondremos el ron y el chocolate en una cacerola al baño María removiendo constantemente hasta que el chocolate se haya fundido.

  2. Desmenuzaremos seguidamente el bizcocho y lo mezclaremos con las almendras molidas. Le añadimos seguidamente el chocolate derretido junto al azúcar, mezclandolo todo bien.

  3. Amasar seguidamente la mezcla resultante sobre una superficie enharinada hasta que quede suave.

  4. A continuación con la pasta que hemos preparado haremos una bolitas que mojaremos en la mermelada y seguidamente en el cacao mezclándolo con los fideos de chocolate.

  5. Luego pondremos las trufas en una bandeja y las meteremos en el refrigerador para que tengan consistencia.

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