Postres y Repostería Rosquillas
Rosquillas de limon
Las rosquillas pueden ser más o menos esponjosas, y tienen forma de rosco, de ahí su nombre.
Cómo hacer rosquillas de limon paso a paso
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Batir en un bol, los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y el agua. A continuación se agrega el aceite y el zumo de limón.Mezclar bien todo.
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Agregar la harina, a esta masa resultante, espolvorear con harina y trabajar con las manos.
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Dar forma a las rosquillas.
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En la sartén, se fríen en aceite abundante, hasta que estén doraditas.
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Finalmente espolvorear con azúcar glass.
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