Postres y Repostería Churros y masas fritas
Orejas
Rico postre típico de carnaval. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Cómo hacer orejas paso a paso
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Haces un volcán y pones primero los huevos y la levadura y vas mezclando después un poco de agua, la mantequilla y el anís y la sal.
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Amasa bien y deja que fermente treinta minutos aproximadamente. La estiras en la mesa, bien fino y cortas en forma de oreja y las fríes en aceite bien caliente dándoles forma de oreja con la ayuda del tenedor y cuando estén doradas las sacas y las espolvoreas de azúcar.
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Comentarios sobre esta receta
Gracias, esta riquisimo y super sencillo. Dios te bendiga montones
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