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Fideos chinos con gambas

Pasta Tallarines y fideos

Fideos chinos con gambas

Uno de los platos más típicos de china son los fideos, con esta receta te mostramos como elaborar un plato típico de fideos chinos con gambas.

25 min
Facil
4 raciones
Receta de Daniel P.
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Cómo hacer fideos chinos con gambas paso a paso

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  1. Ponemos los fideos en remojo durante una hora más o menos, los escurrimos y reservamos.

  2. Picamos apio, col, ajos tiernos, ajo y jengibre fresco. Salteamos en una sartén y añadimos el huevo batido, las setas, las gambas y el bambú.

  3. Echamos los fideos y añadimos el vino, la salsa de soja y la salsa de sésamo.

  4. Ponemos los fideos con las gambas por encima y decoramos con zanahoria cortada en ruedas y un poco de col.

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