Cómo hacer clochinas al vapor paso a paso
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Limpiamos y lavamos bien las clóchinas.
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Las ponemos en una cazuela, con tapadera, junto con el resto de los ingredientes, tapamos la cazuela y la ponemos al fuego hasta que todas las clóchinas se hayan abierto.
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Servir bien caliente en una fuente junto con el caldo que resulta de la cocción.
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