Época
Qué hacer con las sobras de Navidad paso a paso: croquetas caseras, canelones y platos que aprovechan el asado que quedó.
Del 26 de diciembre al 7 de enero la pregunta ya no es qué cocinar, sino qué hacer con lo que quedó. Las croquetas caseras son el destino clásico de cualquier resto, y la técnica es la misma cambiando el relleno: valen igual las de gambas o las de merluza.
Los canelones son la otra salida de siempre: el relleno admite el asado picado sin cambiar nada del montaje.
Receta para ellaborar canelones rellenos de atún. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 20 min.
Entrantes y Aperitivos Bacalao
Para esta receta se ha de tener algo de paciencia, pues son muy laboriosas de hacer estas croquetas, pero el resultado merece realmente la pena, ya que…
Entrantes y Aperitivos Croquetas
Las croquetas un aperitivo o entrante para nuestro menu. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 50 minutos.
Entrantes y Aperitivos Croquetas
Las croquetas ese plato que gusta a toda la familia. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 50 minutos.
Entrantes y Aperitivos Croquetas
Otra receta de croquetas, hay infinidad de combinaciones, esta vez escogemos unos champiñones y unas gambas.
Entrantes y Aperitivos Croquetas
Las croquetas ideales para cenas de picoteo. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 55 minutos.
Los canelones de Brandada son una receta típica de navidad de la que podrán disfrutar toda la familia.
Los canelones trufados, forman parte de la cocina tradicional Catalana, más en concreto de la comarca del Barcelonés, sus ingredientes principales, son el…
La ropa vieja es una receta en la que se aprovechan los restos de garbanzos y carne sobrante del cocido. Es muy consumida en Cádiz y las canarias.
Entrantes y Aperitivos Croquetas
Las croquetas de mandioca se trata de una receta de la cocina popular Boliviana
Los canelones son un alimento que se puede rellenar de numerosos ingredientes.
Croquetas diferentes, en este caso vegetarianas, con arroz y zanahorias. Muy rápidas y sencillas de realizar.
Delicioso aperitivo de croquetas de gambas, para esta receta puedes cambiar el tipo de marisco por lo que tengas en ese momento en tu casa.
Entrantes y Aperitivos Croquetas
Receta muy económica y a la vez muy sabrosa, ideal para que los niños y personas que no les gusten la coliflor la consuman, ya que no se aprecia mucho su sabor.
Entrantes y Aperitivos Pollo y gallina
Estupendo apertivo que podemos hacer con infinidad de sabores, estas son de pollo.
Riquísima receta de canelones rellenos de setas, este plato tiene proteínas vegetales, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibras;además contiene muy…
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El menú de esos días está en el recetario de Navidad, y lo que cierra las fiestas, en recetas de Reyes.
Tres o cuatro días en la nevera bien tapado, y hasta tres meses congelado ya deshuesado y en porciones. Lo que no conviene es recalentarlo entero más de una vez.
Sí, y es lo más práctico: se congelan ya formadas y empanadas, en bandeja y separadas, y luego se pasan a bolsa. Se fríen congeladas, sin descongelar, o se abren.
