Canelones de setas
Riquísima receta de canelones rellenos de setas, este plato tiene proteínas vegetales, hidratos de carbono, vitaminas, minerales y fibras;además contiene muy…
Esta receta es de otoño. Ver las 131 recetas de otoño .
Cómo hacer canelones de setas paso a paso
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Cocer los canelones en agua hirviendo con sal y un chorro de aceite durante 10 minutos. Sacarlos uno a uno con la espumadera y escurrirlos sobre un paño limpio extendido.
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Limpiar las setas y cortarlas en lonchas finas. Estofar la cebolla picada fina en el aceite y rehogar encima las setas salpimentadas, hasta que se consuma el agua que sueltan.
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