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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Tarta de nata



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Tarta de nata
Jueves, 9 de Diciembre de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alta

 



 INGREDIENTES DE LA TARTA DE NATA 
½ litro de nata líquida 1 Lata de leche condensada pequeña
Gelatina neutra Galletas María (8 unidades)


 ELABORACIÓN DE LA TARTA DE NATA
Las 8 galletas María se muelen muy bien y el recipiente que se vaya a utilizar para depositar la tarta, se espolvorea con ellas todo el fondo, dejando la mitad para al final cubrirla.

Se monta la nata y una vez montada, se le agrega la lata de leche condensada y se bate todo muy bien.

En un vaso de agua se diluye la gelatina, se templa un poquito y se le añade a la nata que tiene también la leche condensada, todo esto se vuelve a batir muy bien y se deposita en el recipiente que tenemos con las galletas que ya tenemos previamente preparado y el resto de las galletas se le espolvorea por encima.

Se mete en el Frigorífico durante 5 ó 6 horas y una vez cuajada a comerla.    


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