Cómo hacer mousse de avellana paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Se disuelve la leche condensada en medio litro de agua caliente.
-
Mezclamos las yemas de huevo, con la harina de maíz disuelta en un poco de agua fría.
-
Se vierte la preparación en la leche poco a poco y removiendo bien.
-
Poner al baño maría sin parar de remover hasta que espese un poco. Agregar entonces las avellanas molidas y dejar cocer algunos minutos más.
-
Después se deja enfriar la crema y se incorporan las claras de huevo montadas a punto de nieve.
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Mousse
-
Mousse de piña
Excelente elección para postre de nuestra cena de San Valentin. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 10 min
Mousse de fresón
Receta Para la elaboración de mousse de fresas y plátano. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 10 minutos.
Media 👥 4 raciones
Recetas parecidas a mousse de avellana
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 25 min
Postres y Repostería Trufas y bombones
Nocilla Casera
Seguramente alguna vez os ha apetecido saber como poder elaborar tu propia Nocilla casera de manera tradicional, te mostramos una receta para que la puedas…
Facil -
⏱️ 195 min
Salsas Salsas para pescado y marisco
Salsa Romesco
Salsa de la cocina tradiconal catalana, originario de Tarragona. Se utiliza tanto para comer pescados y mariscos, como para acompañar un conejo a la brasa.
Facil -
⏱️ 40 min
Faneca con salsa romesco
Receta para la preparación de Faneca en salsa de romesco, salsa muy usada como acompañamiento de pescados.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Postres y Repostería Turrones y mazapanes
Turrón de avellana
Receta para elaborar este año un tradicional turrón de avellana para estas fechas navideñas.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Crema de setas con avellanas
Estupenda crema realizada a base de setas y avellanas, perfecta para estas navidades.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 40 min
Postres y Repostería Polvorones
Polvorones de Avellana
Los polvorones constituyen uno de los postres navideños más conocidos, te mostramos una receta para elaborarlos con avellanas.
Facil 👥 6 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario