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Cookies tres chocolates

Postres y Repostería Galletas

Cookies tres chocolates

Las galletas como estas que te proponemos, la golosina más rica para los peques.

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Receta de Redacción
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Cómo hacer cookies tres chocolates paso a paso

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  1. En un cuenco, batir la mantequilla ablandada con los azucares. Añadir los huevos. Mezclar. Incorporar la harina, la levadura, la sal y el chocolate en polvo.nAmasar todos los ingredientes con las manos bien limpias. Añadir las pepitas de chocolate. Formar una bola.

  2. Cubrir con papel de cocina y guardar al frigorifico, aproximadamente una hora.

  3. Precalentar el horno a 190º. Cubrir dos placas de horno con papel antiadherente.

  4. Coger cucharas de masa y formar bolas. Aplastarlas ligeramente y depositar en una placa, dejando espacio entre ellas.

  5. Poner la placa en el horno durante diez minutos.

  6. Preparar la segunda placa para ponerla al horno a la salida de la otra.

  7. Cuando las galletas salen del horno, se quedan blandas y fragiles.Dejarlas secar unos minutos y terminar de enfriar sobre una rejilla.

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