Postres y Repostería Bizcochos
Brownie de plátano
Una receta de brownie facil de elaborar con un ingrediente añadido, el plátano, fuente de propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Cómo hacer brownie de plátano paso a paso
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Preparamos un molde cuadrado forrandolo con papel de horno.
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Echar en un bol, la levadura en polvo a la harina, el cacao y luego tamizar.
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Pelar y cortar el plátano en rodajas. Picar las nueces y el chocolate.
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Precalentar el horno a 170 grados.
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Derretir la mantequilla.
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Derretir el chocolate sin dejar de remover.
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Preparar la masa, batiendo el huevo, añadir el azúcar moreno removiendo bien, el chocolate derretido, la mantequilla derretida y vuelve a remover. Añadir el plátano y las nueces. Por último la mezcla de la harina tamizada y remueve bien con una espatula.
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Verter la masa en el molde y meter en el horno durante treinta minutos. Pinchar para comprobar que está bien hecho.
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Dejar reposar, sacar el brownie con el papel sobre una rejilla y esperar a que enfríe para retirar el papel.
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