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Bizcocho de navidad

Postres y Repostería Bizcochos

Bizcocho de navidad

Receta para realizar con la Thermomix, un bizcocho para estas navidades.

40 min
Facil
6 raciones
Receta de Daniel P.

Cómo hacer bizcocho de navidad paso a paso

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  1. Receta para realizar con la Thermomix, un bizcocho para estas navidades.

  2. Echar en el vaso las avellanas y las castañas y trocear 15 seg. A velocidad 6 reservar en un bol.

  3. Pesar la harina e incorporar al bol, junto con la levadura, canela y la pizca de sal, unir con la espátula y reservar.

  4. Sin lavar el vaso, echar los huevos, yemas y el azúcar y programar 1 min. Temp.. 40, velocidad 3. Añadir el aceite y la leche, programar 30 seg. Velocidad 3.

  5. Incorporar la mezcla que tenemos en el bol y programar 6 seg. Velocidad 3 1/2 y terminar de unir con la espátula.

  6. Verter la mezcla en un molde de hornear bizcocho debidamente engrasado y enharinado y poner a horno medio precalentado durante 25 ó 30 minutos.

  7. Este bizcocho es ideal para acompañar un buen chocolate a la taza.

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