Cómo hacer cinta de lomo asada paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Lavar la carne y secarla con papel absorbente; atarla para que conserve su forma.
-
Barnizarlo con el concentrado de carne y colocarlo en una fuente refractaria.
-
Precalentar el horno a temperatura de 180 grados e introducir la fuente. Asar la carne unos 30 minutos.
-
Retirar la carne y desglasar la fuente con el vino; disolver la maicena en el agua y añadir; cocer removiendo hasta que espese ligeramente.
-
Cortar la pieza en lonchas finas y servir son la salsa.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Recetas parecidas a cinta de lomo asada
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 45 min
Lomo de cerdo con salsa de manzana
Esta es una receta muy conocida y que cada uno hace de una manera muy particular. Hoy vamos a aportar una versión deliciosa y muy interesante.
Media 👥 3 raciones -
⏱️ 75 min
Filetes de cerdo encebollados
Receta muy consumida en Andalucía y sencilla de preparar. Ingredientes, cantidades para 2 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 15 min.
Facil 👥 2 raciones -
⏱️ 45 min
Lomo al queso ahumado de Aliva
Se denomina así a los Puertos de Áliva y las minas del mismo nombre situadas en la parte macizo central de los Picos de Europa (Asturias), en esta región se…
Facil 👥 4 raciones -
Sopas y Cremas Caldos y consomés
Consome de tomate frío
Receta fácil de preparar baja en calorias de consome frio. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Facil 👥 4 raciones★ 4.0 (1) -
Lenguado con atún
Esta receta de cocina lleva como ingredientes principales a dos pescados muy apreciados en gastronomía: el lenguado por su carne blanca y fina,y el atún que…
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 15 min
Sopa Juliana
Esta sopa es una receta muy rápida de hacer en la olla expres. Esta sopa juliana, es sabrosa, nutritiva y nos aportar vitaminas y minerales.
Facil 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario