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Recetas de Verduras y Ensaladas

Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Ensalada de naranja siciliana



» Recetas de Cocina » Verduras y Ensaladas » Ensalada de naranja siciliana
Martes, 8 de Febrero de 2011.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 4
Tiempo preparacin: X XX'
Dificultad: Baja
Nivel de Caloras:




INGREDIENTES DE ENSALADA DE NARANJA SICILIANA
10 gr. de hinojo rallado
5 gr. de rodajas fileteadas de Naranja Roja de Sicilia
Sal de Cerdea
3 gr. de cebolla cortada
5 cl. de zumo de Naranja Roja de Sicilia
3 cl. de vinagre rojo
aceituna negra
1 hoja de perejil
Aceite



ELABORACIN DE ENSALADA DE NARANJA SICILIANA
Alio: Mezclar el hinojo con el aceite, la sal, la cebolla, el zumo de Naranja Roja de Sicilia y el vinagre rojo. Reservar.

Disponer la naranja y aadir el perejil, la aceituna y la sal de Cerdea.

Regar con el alio.


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