Recetas de Cocina de Carne

El faisán es una de las carnes de ave más apreciada, con esta receta te mostramos como deberás de elaborarlo a base de salsa de manzana. Todo un majar y un placer para el paladar.

Los cazadores de Jabalí, entre sus recetas, se guardan esta en la que preparan de manera muy fácil las chuletas de Jabalí en una base de cebolla.

Deliciosa receta para la preparación de las costillas de Jabalí en salsa agridulce, esta receta se suele consumir con mucha frecuencia en Argentina.

Receta muy extendida entre los cazadores, en las que se preparará carne de Jabalí que se dejarán previamente macerar para suavizar su fuerte sabor.

Receta para la preparación de cabrito asado en salsa a base de orégano, cebolla, tomate y vino blanco.

Receta extremeña para la preparación de cabrito guisado, una receta sana y a la vez muy sabrosa, perfecta para ocasiones especiales.

El cabrito es una de las carnes más deliciosas, con esta receta podrás prepararlo al horno.

Receta de ternera con salsa de cabrales, todo un manjar de Asturias.

El hígado de ternera es una fuente importante de proteinas y vitaminas.

En esta receta aprovechamos todo el sabor del hígado acompañado de unas verduritas para hacer una deliciosa salsa para acompañarlo.

El hígado nos aporta proteinas, vitamina A y B, muy beneficioso para la salud.

Era el plato típico de los pastores y campesinos de los secanos del interior de la provincia de Murcia.