Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sábado, 5 de Octubre de 2024 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Carnes)   Ver todas las recetas de Cabrito
  Recetas Españolas   Recetas típicas de Extremadura

Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Cabrito guisado extremeño



» Recetas de Cocina » Carne » Cabrito guisado extremeño
Sábado, 12 de Julio de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 00'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DEL CABRITO GUISADO EXTREMEÑO
2 Kg. de cabrito con el hígado 1 pimiento morrón
1 cabeza de ajos Aceite de oliva
1 pimiento picante Agua


ELABORACIÓN DEL CABRITO GUISADO EXTREMEÑO
Cortar el cabrito a trozos pequeños. En una sartén con mucho aceite poner los trozos para que se frían.

Traspasar los trozos de cabrito a una cacerola de hierro una vez se hayan dorado y agregar el pimiento picante.

Echar el agua suficiente para que se cubran los ingredientes de la cacerola y se pone a hervir.

Sacar los hígados del cabrito cuando estén cocidos. Machacar los hígados con la cabeza de ajos y el pimiento morrón.

Se echa la mezcla otra vez a la cacerola. Ha de seguir hirviendo hasta que la salsa se reduzca.

Servir muy caliente.


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Carne Siguiente receta de Cocina: Carne 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON CABRITO GUISADO EXTREMEÑO
Listado de recetas relacionadas con Cabrito guisado extremeño
   Cabrito al horno
   Cabrito a la miel
   Cabrito asado
   Cabrito asado en salsa

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: CABRITO GUISADO EXTREMEÑO


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Cabrito guisado extremeño , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright