Receta de Cocina: Chuletas de Ternera con Cabrales

Sábado, 21 de Noviembre de 2009

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	Receta de Cocina: Carne - Chuletas de Ternera con Cabrales

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Sábado, 12 de Julio de 2008. Escrito por Daniel P.

FICHA DE LA RECETA


	Nº Personas: 4 Tiempo preparación: 0º 15' Dificultad: Baja Nivel de Calorías: Media/Alta

INGREDIENTES DE LAS CHULETAS DE TERNERA CON CABRALES

2 cucharadas de aceite	1 kilo de cuatro chuletas de ternera
4 cucharadas de nata líquida	4 cucharadas de queso de cabrales
1 pizca de sal	Preparación

ELABORACIÓN DE LAS CHULETAS DE TERNERA CON CABRALES


	En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa. Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite. Salar a gusto. Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima.


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