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Receta de Cocina: Carne - Chuletas de Ternera con Cabrales



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Sábado, 12 de Julio de 2008.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta




INGREDIENTES DE LAS CHULETAS DE TERNERA CON CABRALES
2 cucharadas de aceite 1 kilo de cuatro chuletas de ternera
4 cucharadas de nata líquida 4 cucharadas de queso de cabrales
1 pizca de sal Preparación


ELABORACIÓN DE LAS CHULETAS DE TERNERA CON CABRALES
En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa.

Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite.

Salar a gusto.

Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima.


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