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Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Higado empanado



» Recetas de Cocina » Carne » Higado empanado
Lunes, 9 de Junio de 2008.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 
Tiempo preparación:
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio

 



 INGREDIENTES DE HIGADO EMPANADO  
Higado cortado en filetes   
Pan rallado  
Huevo   
Aceite   
Sal   



 ELABORACIÓN DE LA RECETA 
Se sazona de sal el hígado, se reboza en pan rallado, después en huevo y se fríe en aceite ,no demasiado caliente, para que se pase un poquito.

Se escurre bien del aceite y se pone en una fuente, para servirlo al momento.    


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