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» Recetas de Cocina
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Martes, 3 de Abril de 2007El bacalao junto con langostinos y manzanas le confieren al plato un contraste de sabores muy agradables al paladar.
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Lunes, 18 de Diciembre de 2006Plato típico de La Riojaque tiene como base el bacalao que es un pescado blanco bajo en grasas y con alto contenido en proteínas. Además posee variedad de vitaminas y minerales.
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 Lunes, 20 de Noviembre de 2006Es una receta con muchos años de historia, antes se consideraba un plato que sólo los más adinerados se podían permitir. También es el típico plato que se degusta el día del desarme en Oviedo, junto con los callos y el arroz con leche (19 de Octubre).
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Martes, 24 de Octubre de 2006Facíl receta de buñuelos de bacalado, que puede ser sustituida por pollo o cualquier otro ingrediente que se quiera.
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Sábado, 21 de Octubre de 2006Las ollas expres son de gran utilidad en la cocina dada su rapided, como se demuestra en la siguiente receta.
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23 Anteriores recetas de Bacalao