Receta de Cocina: Verduras y Ensaladas - Coliflor con gambas en vinagreta

Cocer la coliflor y las gambas, escurrir.

Mezclar en un cuenco el ajo pelado y picado, la sal y la pimienta, el aceite y el vinagre.

Colocar la coliflor en una fuente, con las gambas, regar con la vinagreta preparada y espolvorear con el perejil picado. Se servirá frio.