Paté de faisán - Recetas de Cocina - Entrantes y Aperitivos

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	Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Paté de faisán

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Viernes, 11 de Abril de 2008. Escrito por Daniel P.

FICHA DE LA RECETA


	Nº Personas: 8 Tiempo preparación: 0º 55' Dificultad: Baja Nivel de Calorías: Medio/Alto

INGREDIENTES DEL PATÉ DE FAISÁN

ELABORACIÓN DEL PATÉ DE FAISÁN


	Cocer todos los ingredientes, excepto los huevos y el brandy, hasta que la carne esté tierna. Pasar todo por la batidora, junto con los huevos y el brandy. Engrasar un molde con aceite de oliva y verter la pasta anterior, tapar y meter al horno unos 45 minutos. Sacar y dejar enfriar unas dos horas. Desmoldar y servir acompañado de pan, para untar.


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