Cómo hacer Pimientos Rellenos de Arroz paso a paso
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Calentamos el aceite en una sartén y echamos la carne picada.
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A medio sofreír añadimos la cebolla cortada, los ajos laminados y el tomate rallado.
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Cuando esté bien sofrito ponemos el arroz y el azafrán.
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Mezclamos todos los ingredientes y rellenamos los pimientos que untaremos por fuera con un poco de aceite.
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Por último los introducimos en un horno precalentado a 180 grados.
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