Postres y Repostería Plum Cake
Plum cake de nueces
Los plum cake se hece en un molde rectangular y profundo, muchas veces llamamos así a los bizcochos realizados en este tipo de molde.
Esta receta es de otoño. Ver las 131 recetas de otoño .
Cómo hacer plum cake de nueces paso a paso
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Batir la mantequilla derretida con el azúcar y mezclar bien. Añadir los huevos, mezclandolo todo cuidadosamente.
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A esta mezcla, incorporarle la harina, tamizada, con un colador y mezclar todo poco a poco.
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Cuando la mezcla sea ya consistente, ponerla levadura. Mezclar de nuevo.
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Incorporarle ahora las nueces troceadas y mezclar bien.
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Poner la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
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Tenerlo en el horno a 170ºC durante cuarenta y cinco minutos aproximadamente.
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