Postres y Repostería Plum Cake
Plum cake
El plum cake es un postre delicioso, pero dado a su elevado contenido calórico, debido a los ingredientes que incluye, este postre aporta muchos hidratos de…
Cómo hacer plum cake paso a paso
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Ablandar la mantequilla y los terrones, que hemos frotado previamente con la corteza de naranja y limón. Incorporar los huevos uno a uno, luego la harina mezclada con la levadura, y el ron. Añadir las pasas, las nueces y las frutas confitadas.
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Rellenar un molde cake, que engrasaremos con mantequilla primero y luego lo enharinamos. La temperatura del horno será de 180 grados durante 50 minutos aproximadamente.
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Sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Antes de servir espolvorear con azucar.
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