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Salmón con miel

Pescados Salmón

Salmón con miel

Deliciosa receta para cocinar salmón, con un ingrediente muy dulce como la miel.

Media
4 raciones
Receta de M. Carmen

Cómo hacer salmón con miel paso a paso

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  1. En una cacerola de fondo ancho pondremos 4 cucharadas de aceite de oliva.

  2. Cuando este caliente añadiremos una cebolla grande cortada en rodajas,cuando la cebolla este pochadita,distribuiremos encima las rodajas de salmón siempre procurando que no queden unas encima de otras.

  3. Dejamos dorarse por un lado 3 minutos y damos la vuelta con cuidado de que no se rompan dejamos dorar otros 3 minutos y le añadimos el vasito de vinagre (vasito pequeño)y el de agua, tapamos la cacerola y dejamos cocer a fuego lento durante 5 minutos.

  4. Transcurrido este tiempo ponemos encima de cada rodaja de salmón una cucharada de miel y dejamos cocer 3 o 4 minutos más hasta que la miel se integre con el resto de la salsa, sacudiremos de vez en cuando la cacerola para ligar bien todo.

  5. Y ya esta listo (también se puede elaborar este plato con lomos de salmón cortados en trocitos)

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Comentarios sobre esta receta

  • maricarmen

    me gustaria probarlo gracias

  • Xocolat

    gracias, tiene muy buena pinta esta receta..salmón con miel no sé si se me hubiera ocurrido...pero probaré. ahora, propongo otra receta que vi en una página. es salmón con una salsa ríquisima de paté de pato. Esta la he probado, y de verdad, está realmente buena! os dejo el link para los que la queráis probar! www.findandcook.com/content/salm-n-salsa-pato

  • Alvaro

    Graacias por la receta, está perfecta...fácil y exquisita!

  • fahidy

    QUISIERA SABER LOS COMPONENTES NUTRICIONALES DEL SALMON, GRACIAS

  • karma

    con patatas al microondas, muy faciles de hacer! con mantequilla, sal y pimienta.

  • kenny

    con que se puede acompañar este plato

  • mercedes parra

    gracias por la receta, exquisita

  • mercedes parra

    muchas gracias por la receta, exquisita

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