Cómo hacer tortillitas de bacalao paso a paso
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Mezclar todo muy bien picado. Hacer la mezcla con agua y harina hasta formar una masa homogénea. Rectificar y probar de sazón.
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Freír en abundante aceite caliente. La medida es una cucharada sopera de mezcla por cada tortillita. Escurrir sobre papel de cocina y servir calientes.
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