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Lunes, 2 de Mayo de 2011.Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE CIGALAS AL AJILLO
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cigalas
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aceite de oliva
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perejil
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ajos
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guindilla
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ELABORACIÓN DE CIGALAS AL AJILLO
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Pelaremos las cigalas, reservando para otra ocasion las cabezas para hacer caldo o una salsa de cigala.
Calentar el aceite de oliva, echar los ajos y remover para que no se quemen, se hechan las cigalas con el perejil y la guindilla, se remueve.
Se sirve bien caliente.
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